2番目の息子が家に来てから初めての週末です。
生後11日目となりました。

一日中、二人の息子の顔を見ていられる幸せ・・・
いつまでも続くことを願うばかりです。

今日は旨いもの尽くしの日です。

昨日の鳥もつの味が忘れられず・・・いや、忘れる前に復習を！という事で、妻に鳥もつを作ってもらいました。
昨日から材料を探してたのですが、「鈴勝のうなぎの蒲焼のタレ」が見つからず酒、醤油、みりん他で味付けをしました。

サニーレタスがなかったので色合いが、いま一つではありますが・・・
お味の方は初めて作ったとは思えない程の美味であります。
さすが料理好きな妻です。。。妻に言わせれば、まだまだ改良が必要との事です。

そして・・・
以前にもブログで紹介したことのある自家製メロンパンも作ってもらいました。

このメロンパンはまわりがサクサクで中がふっくら柔らかく、とっても美味しくって、皆さんにも食べさせてあげたい位です。